Praktik Masak

kelompokku

Pada mata pelajaran "seni budaya" ada kegiatan memasak. Saat itu dalam satu kelas dibagi menjadi beberapa kelompok. Kelas-ku XII-IPA2 dibagi menjadi kurang lebih 5 kelompok yang tiap kelompoknya berisi sekitar 8 orang.

Dari masing-masing kelompok diminta memasak dengan menu yang berbeda-beda, maksudnya beda kelompok beda menu. 

Aku satu kelompok dengan Amour, Diva, Gemilau, Made, Alvin, Dani, Iqhbal. Kelompokku segera membuat perencanaan daftar menu dan segera mengumpulkannya ke Pak Tauchid, supaya ketika ada menu yang sama dari kelompok yang berbeda kita lah yang berhak atas menu itu.

Menu kelompokku yaitu:

-Spaghetti

-Pancake

-Lemon tea

Setelah diumumumin ternyata ada kelompok yang menu minumannya sama kita akhirnya kita memutuskan untuk membuat minuman lain yaitu, Es Soda Sirup Strowberi.

Praktek masak nya dimulai minggu depan.

Besok praktik dimulai kelompokku menyiapkan bahan -bahan yang diperlukan kita para wanita sejati pergi berbelanja bahan-bahan yang diperlukan, di Giant deket rumah gemilau. Aku , Amour, dan Gemilau agak sedikit susah memilih bahan-bahan disamping harus memperhatikan kualitasnya kitas juga harus menyesuaikan dengan uang yang ada. Kita harus bener-bener mengaturnya.

Setelah selesai berbelanja kita menyempatkan diri untuk makan . Kebetulan sekali di depan giant ada banyak penjual nasi goreng tapi, aku mencari tukang ansi goreng yang biasa ku beli yaitu nasi goreng  "akor" gak tau kenapa namanya akor tapi anak-anak biasa menyebutnya seperti itu. Kita hanya beli satu piring nasi goreng yang kita makan bertiga , ya maklum uang kita gak cukup jadi kita patungan deh belinya. hehehe.

Setelah makan nasi goreng kita langsung bergegas pulang karena sudah malam, kita harus menyiapkan barang-barang yang akan kita bawa besok ke sekolah untuk paraktik masak.

persiapan alat dan bahan

Besoknya kita praktik masak, sebelum praktik dilakukan kita  membagi tugas masing-masing yaitu ada yang sebagai sie kebersihan, memasak spaghetti, pancake dan lain-lain. tujuan kita membagi tugas agar semua anggota kelompok tidak ada yang "magabut" alias nganggur.

bergaya sebelum mulai memasak

saatt mulai memasak

Waktu dimulai, ayo go go go kita berjuang!, Dengan tugas yang sudah dibagi kita melaksakannya masing-masing dan apabila ada yang nganggur kita harus membantu yang lain. Kita harus saling bekerja sama dalam memasak karena kekompakkan tim juga termasuk penilaian. Memotong garnis, memasak spahgeti, pancake kebersihan semua kita lakukan secara bersama-sama dan agar kita bisa menyelesaikannya tepat waktu.

kelompokku saat memasak pancake dan sphagetti

kelompok suci saat menggoreng ikan

kelompok singgih saat mengangkat nasi goreng

kelompok nurul saat menggoreng nasi goreng

Kelompok-kelompok lain pun tidak kalah gigih dengan kelompok ku. Mereka bekerja sama dengan baik agar masakan mereka hasilnya memuaskan. Ini menjadi sangat menarik karena membuat kelompokku lebih semangat dan terus berjuang. Akhirnya masakan kita matang dan kita tinggal memindahkan dan menghiasnya dikelas.

kita mulai menata bangku dan menghias dikelas membuat es dan lain-lain. Alhamdulillah kita sudah selesai tinggal menunggu penilaian guru. ini adalah saat-saat yang menegangkan.

Saat masakan kita dinilai, kita berharap hasil yang bagus ini mempunyai rasa yang bagus pula. Kita gak boleh kalah dengan kelompok lain. Meskipun ada sedikit komentar tapi masakan kita sudah baik kata Pak guru.

ye... kita senang sekali karena hasilnya memuaskan, sesuai dengan perjuangan kita.

Yang paling menyenaqngkan pesta makan satu kelas.. :) hemmm yummi!!!

Aku juga akan melampirkan cara membuat "pancake".

Resep Pancake

Bahan-bahan:
100 g tepung terigu
1 sdt penuh baking powder
50 g gula halus
200 ml susu cair
1 sdt garam
3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya

Bahan Pelengkap:
Maple syrup
Mentega, potong-potong

Es cream

Madu

Cara membuat:
a.  Aduk tepung, baking powder, gula, susu, garam dan kuning telur hingga licin dan rata.
b. Kocok putih telur hingga kaku.
c. Masukkan ke dalam adonan terigu, aduk rata.
d. Panaskan wajan dadar antilengket, olesi sedikit minyak.
e. Tuangkan 1 sendok sayur penuh adonan ke dalam wajan. Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat.
f. Taruh di piring saji. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.