Senin, 06 Februari 2012

Praktik Masak

kelompokku

Pada mata pelajaran "seni budaya" ada kegiatan memasak. Saat itu dalam satu kelas dibagi menjadi beberapa kelompok. Kelas-ku XII-IPA2 dibagi menjadi kurang lebih 5 kelompok yang tiap kelompoknya berisi sekitar 8 orang.
Dari masing-masing kelompok diminta memasak dengan menu yang berbeda-beda, maksudnya beda kelompok beda menu. 
Aku satu kelompok dengan Amour, Diva, Gemilau, Made, Alvin, Dani, Iqhbal. Kelompokku segera membuat perencanaan daftar menu dan segera mengumpulkannya ke Pak Tauchid, supaya ketika ada menu yang sama dari kelompok yang berbeda kita lah yang berhak atas menu itu.
Menu kelompokku yaitu:
-Spaghetti
-Pancake
-Lemon tea
Setelah diumumumin ternyata ada kelompok yang menu minumannya sama kita akhirnya kita memutuskan untuk membuat minuman lain yaitu, Es Soda Sirup Strowberi.
Praktek masak nya dimulai minggu depan.

Besok praktik dimulai kelompokku menyiapkan bahan -bahan yang diperlukan kita para wanita sejati pergi berbelanja bahan-bahan yang diperlukan, di Giant deket rumah gemilau. Aku , Amour, dan Gemilau agak sedikit susah memilih bahan-bahan disamping harus memperhatikan kualitasnya kitas juga harus menyesuaikan dengan uang yang ada. Kita harus bener-bener mengaturnya.
Setelah selesai berbelanja kita menyempatkan diri untuk makan . Kebetulan sekali di depan giant ada banyak penjual nasi goreng tapi, aku mencari tukang ansi goreng yang biasa ku beli yaitu nasi goreng  "akor" gak tau kenapa namanya akor tapi anak-anak biasa menyebutnya seperti itu. Kita hanya beli satu piring nasi goreng yang kita makan bertiga , ya maklum uang kita gak cukup jadi kita patungan deh belinya. hehehe.
Setelah makan nasi goreng kita langsung bergegas pulang karena sudah malam, kita harus menyiapkan barang-barang yang akan kita bawa besok ke sekolah untuk paraktik masak.

persiapan alat dan bahan
Besoknya kita praktik masak, sebelum praktik dilakukan kita  membagi tugas masing-masing yaitu ada yang sebagai sie kebersihan, memasak spaghetti, pancake dan lain-lain. tujuan kita membagi tugas agar semua anggota kelompok tidak ada yang "magabut" alias nganggur.
bergaya sebelum mulai memasak
saatt mulai memasak
Waktu dimulai, ayo go go go kita berjuang!, Dengan tugas yang sudah dibagi kita melaksakannya masing-masing dan apabila ada yang nganggur kita harus membantu yang lain. Kita harus saling bekerja sama dalam memasak karena kekompakkan tim juga termasuk penilaian. Memotong garnis, memasak spahgeti, pancake kebersihan semua kita lakukan secara bersama-sama dan agar kita bisa menyelesaikannya tepat waktu.

kelompokku saat memasak pancake dan sphagetti

kelompok suci saat menggoreng ikan

kelompok singgih saat mengangkat nasi goreng

kelompok nurul saat menggoreng nasi goreng

Kelompok-kelompok lain pun tidak kalah gigih dengan kelompok ku. Mereka bekerja sama dengan baik agar masakan mereka hasilnya memuaskan. Ini menjadi sangat menarik karena membuat kelompokku lebih semangat dan terus berjuang. Akhirnya masakan kita matang dan kita tinggal memindahkan dan menghiasnya dikelas.
kita mulai menata bangku dan menghias dikelas membuat es dan lain-lain. Alhamdulillah kita sudah selesai tinggal menunggu penilaian guru. ini adalah saat-saat yang menegangkan.

Saat masakan kita dinilai, kita berharap hasil yang bagus ini mempunyai rasa yang bagus pula. Kita gak boleh kalah dengan kelompok lain. Meskipun ada sedikit komentar tapi masakan kita sudah baik kata Pak guru.
ye... kita senang sekali karena hasilnya memuaskan, sesuai dengan perjuangan kita.

Yang paling menyenaqngkan pesta makan satu kelas.. :) hemmm yummi!!!

Aku juga akan melampirkan cara membuat "pancake".
Resep Pancake
Bahan-bahan:
100 g tepung terigu
1 sdt penuh baking powder
50 g gula halus
200 ml susu cair
1 sdt garam
3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
Bahan Pelengkap:
Maple syrup
Mentega, potong-potong
Es cream
Madu
Cara membuat:
a.  Aduk tepung, baking powder, gula, susu, garam dan kuning telur hingga licin dan rata.
b. Kocok putih telur hingga kaku.
c. Masukkan ke dalam adonan terigu, aduk rata.
d. Panaskan wajan dadar antilengket, olesi sedikit minyak.
e. Tuangkan 1 sendok sayur penuh adonan ke dalam wajan. Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat.
f. Taruh di piring saji. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.



Minggu, 05 Februari 2012

I Am The Best - 2ne1


Lyrics
[CL]
naega jeil jal naga
naega jeil jal naga
naega jeil jal naga
naega jeil jal naga
je je jeil jal naga
Bam Ratatata Tatatatata
Bam Ratatata Tatatatata
Bam Ratatata Tatatatata
Bam Ratatata Tatatatata
Oh my god
[BOM]
nuga bwado naega jom jug-yeojujanh-a
alright
duljjaegalamyeon i mom-i seoleobjanh-a
alright
[DARA]
neon dwileul ttalaojiman
nan apman bogo jiljuhae
nega anj-eun teibeul wileul ttwieodanyeo
I don’t care
[CL]
geondeulimyeon gamdang moshae
I’m hot hot hot hot fire
dwijib-eojigi jeon-e
jebal nuga nal jom mallyeo
[MINJI]
osjang-eul yeol-eo gajang
sangkeumhan os-eul geolchigo
geoul-e bichin nae eolgul-eul
kkomkkomhi salpigo
jigeum-eun yeodeolb si
yagsogsigan-eun yeodeolb si ban
dodohan geol-eum-eulo naseon i bam
[CL]
naega jeil jal naga
naega jeil jal naga
naega jeil jal naga
naega jeil jal naga
je je jeil jal naga
[MINJI]
naega bwado naega jom kkeutnaejujanh-a
alright
nega nalado i mom-i buleobjanh-a
alright
[BOM]
namjadeul-eun nal dol-abogo
yeojadeul-eun ttalahae
naega anj-eun i jalileul
maeil neombwa pigonhae
[DARA]
seonsu-incheog pomman jabneun
eolibeolihan Playa
neon balam ppajin taieocheoleom
bogi johge chayeo
[CL]
eotteon bigyodo nan geobuhae
igeon gyeomsonhan yaegi
gachileul nonhajamyeon nan
Billion dollar baby
mwol jjom aneun salamdeul-eun
da al-aseo al-abwa
amuna jabgo mul-eobwa
nuga jeil jal naga
naega jeil jal naga
naega jeil jal naga
naega jeil jal naga
naega jeil jal naga
je je jeil jal naga
[CL]
nuga nega naboda deo jal naga?
No no no no Na na na na
nuga nega naboda deo jal naga?
No no no no Na na na na
nuga nega naboda deo jal naga?
No no no no Na na na na
nuga nega naboda deo jal naga?
No no no no Na na na na
Bam Ratatata Tatatatata
Bam Ratatata Tatatatata
Bam Ratatata Tatatatata
Bam Ratatata Tatatatata
Bam Ratatata Tatatatata
Oh my god

Jumat, 03 Februari 2012

Run Devil Run

Lirik lagu "Run Devil Run"
"Girl's Generation"

[JESSICA] Ddok barohae neon joengmal bad boy
Sarangbodan hogishimbbun
[YURI] Geu dongan nan neo ddaeme ggambbak
Sogaseo neomeogangeoya

[YOONA] Neon jaemi eobseo maeneo eobseo
Neon devil devil neon neon

[TAEYEON] Ne haendeupon sumanheun namja
Han geuljaman bakkun yeoja
[TIFFANY] Nae kkoggaji yeokgyeoun perfume
Nugu geonji seolmyeong haebwa

[SOOYOUNG] Neon na mollae nugul mannaneun
Ggeumjjikhan geu beoreut mot gochyeotni
[HYOYEON] Ddwieo bwado sonbadak aningeol

Chorus:
You better run run run run run
[SUNNY] Deoneun mot bwa geodeocha jullae
You better run run run run run
[SEOHYUN] Nal butjabado gwanshim ggeodullae hey
[TAEYEON] De meotjin naega dweneun nal
Gapajugesseo itjima
You better run run run run run
[HYOYEON] Ddak geollyeoseo yagollyeoseo
Run devil devil run run

[SEOHYUN] Nae gyeoteseo salmyeoshi heulgit
Dareun yeojal ggok heultobwa
[TIFFANY] Na obseul ddaen neon super playboy
Gogae ddeuro daedapaebwa

[YURI] Neon jami eobseo maenao eobseo
Neon devil devil neon neon
[ Lyrics from: http://www.lyricsty.com/girls-generation-run-devil-run-lyrics.html ]
Chorus:
You better run run run run run
[YOONA] Deoneun mot bwa geodeocha jullae
You better run run run run run
[SUNNY] Nal butjabado gwanshim ggeodullae hey
[JESSICA] De meotjin naega dweneun nal
Gapajugesseo itjima
You better run run run run run
[TIFFANY] Ddak geollyeoseo yagollyeoseo
Run devil devil run run
[TAEYEON] Neon jami eobseo maenao eobseo
Run devil devil run run

[SUNNY] Yae na gateunae eodido eobseo
[HYOYEON] Janmeori geulyeoseo shilmang haesseo
[SUNNY] Nan gyenedeul boda deo daedan hae
[HYOYEON] Neo geureohke keoseo mwo dwellae
[TAEYEON] Ggabulji mallaettji
[SOOYOUNG] Neol saranghae jul ddae jal haretji

Chorus:
You better run run run run run
[YURI] Deoneun mot bwa geodeocha jullae
You better run run run run run (Taeyeon: Run run run)
[SOOYOUNG] Nal butjabado gwanshim ggeodullae hey
[SEOHYUN] De meotjin naega dweneun nal
Gapajugesseo itjima
You better run run run run run (Taeyeon: You better, run run run! )
[JESSICA] E neolbeun sesang baneun namja
Neo hana bbajyeobwattja
[TAEYEON] Ggok naman bwajul meotjin namja
Nan gidarillae honja

Berkunjung ke "Cak Mad"

Siti Nur Chamidah
Bersama Ibu dan kakak-kakakku aku berkunjung ke rumah kakak laki-laki ku, aku biasa memanggilnya "Cak Mad".
Dihari yang cerah itu aku ke rumah Cak Mad yang ada di gresik. Aku seneng banget kalau kesana. Tau kenapa?????hahahaha
yuhuu.."banyak makanan" sih, baru dateng aja uda banyak buah-buahan nganggur di meja :) . Tapi bukan cuma itu alasannya itu aja disana tempatnya juga enak, dibelakang rumah itu ada kebun mangga.. hemmm yummmi. Tapi sayang sekali kemarin uda gak musim panen :(, jadi gak bisa metik mangga.
Tapi gak nyesel karena sudah ada yang lainnya.
beberapa foto buah yang ku foto


Duh..rumpi deh ibu-ibu ini, mending aku abisin aja buahnya, hahaha yang mana ya.. manggis enak tu.hemmm yummi.
Wahhh!!! hahaha gak kerasa kulit manggis uda 1 keresek..duh udah a,. aku mau mandi dulu..

Segernya   abis mandi... huuu pada makan nih, curang aku gak ditungguin, tuh kan uda tinggal segini. yaah gak bisa di dokumentasikan deh..
otak-otak bandeng
Hem,. makan yang mana ya!" kayaknya semua enak. Ada otak-otak, krengsengan, bandeng penyet goreng. hahaha ratain aja dikit-dikit yang penting ngerasain semua :p

Alhamdulillah...! uda enak mengenyangkan... hehehe. Ya inilah yang membuat aku suka berkunjung ke Cak Mad.

Ets.. untuk para pembaca  tenang aja ada resep untuk kalian dari salah satu makanan yang Aku icipin hari ini..
 
Resep membuat Otak-otak Bandeng yehhh...!


OTAK-OTAK BANDENG
Bahan:
  • 1 ekor (1/2 kg) bandeng
  • 3 biji cabai merah besar
  • 1 grm ketumbar bubuk
  • 1 gram merica bubuk
  • 1 sendok makan bawang putih goreng
  • 6 gram garam
  • 1/2 gram vetsin
  • 16 gram gula pasir 50 ml santan kental
  • 1 butir telur ayam
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun salam

Cara membuat:
  • Cuci bandeng hingga bersih dan buang sisiknya. Bersihkan insang dan isi perut bandeng. Pukul-pukul dengan batang pisau hingga daging menjadi empuk.
  •  Pegang kepala dan ekor ikan, kemudian tarik hingga tulang ikan putus. Dari bagian samping kepala ikan, keluarkan tulang tengah ikan, kemudian ambil daging bandeng.
  • Timbang cabai merah besar, ketumbar bubuk, merica bubuk, bawang putih goreng, garam, vetsin, dan gula pasir. Blender hingga halus, sisihkan.
  • Blender daging ikan bandeng hingga halus.
  • Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan ditambah santan kental 50 cc, masukkan juga telur ayam 1 butir (yang telah dikocok), daun jeruk purut, daun salam dan aduk hingga rata.
  •   Setelah selesai, isikan adonan tadi ke dalam bandeng, lalu tutup dengan menekan sedikit kulit hingga lubang tertutup.
  •   Kukus bandeng hingga matang selama kurang lebih 15-20 menit.

Sumber: http://id.shvoong.com/lifestyle/food-and-drink/2086017-resep-otak-otak-bandeng/#ixzz1lOd6oxXb